La receta que hoy os traigo es el Pollo Guisado con una salsa que está pa’ mojá pan!!!! Una de las recetas básicas de cocina que todo el mundo debe probar a hacer en casa por lo fácil, rica, sana, barata y delicioooosaaaa que es!!! Y no lo digo yo solamente si no que en…
Primavera
La ruta más gastronómica del Empordà
Hace tan solo unas semanas vivía una experiencia mágica para los sentidos que ahora quiero compartir con vosotros. Gracias a Catalunya Experience y junto a un maravilloso grupo de compañeros, hemos viajando juntos durante unos días para descubrir, una parte de Cataluña que no conocía. Este viaje por l’Empordà más gastronómico ha sido un…
Tartaleta de Fresas
Por fin receta nueva con toques primaverales… Fruta y color que no falte!! Esta riquísima Tartaleta de Fresas de temporada va a ser la reina de tu mesa en el postre de la comida del domingo! Y es que es sencilla de preparar y una de las preferidas en casa cuando estamos en temporada…
Leche Frita {receta tradicional}
Nos acercamos al final de la Cuaresma y no quería dejar de dar una receta tradicional, un postre típico de estas fechas. No conseguía decidirme, son todos tan caseros, tan de nuestra infancia que cualquiera de ellos era candidato perfecto! Al final, pensando en grandes y pequeños, en su dulce sabor y en todos…
Tarta de hojaldre y peras caramelizadas
Hola soletes, tal y como os prometí aquí os traigo la tarta de hojaldre y peras caramelizadas de la que os he hablado estos días en mis escasas apariciones en el perfil de Instagram…. Pero he conseguido robar ratitos para traeros receta nueva al blog! Me apetecía mucho y necesitaba ver mi blog in action!!!!…
Scones Ingleses de Fresas con Glaseado
Hace años que preparo en casa los clásicos scones ingleses, muchos que ya me seguís desde hace años sabéis que estudié mi carrera en la Universidad de Aberdeen en Escocia y allí aprendí cantidad de recetas típicas británicas que se convirtieron en clásicos en mi casa! Y ésta es una de ellas! Aún no la…