Habéis visto que preciosidad de tarta?? Es una Soufflé Japanese Cheesecake, una cheesecake esponjosa, húmeda y aireada a la que no os váis a poder resistir! Un Cheesecake Japonés perfecto para las meriendas y postres del verano en casa con amigos y familia… Es un triunfo asegurado!! Además me hace especial ilusión compartir esta…
Verano
Quiche de tomates y queso de cabra
Holaaa! Ya estoy de vuelta de las vacaciones con las pilas puestas y con ganas de volver por aquí con receta nueva! … Habéis sido buenos y me habéis seguido por los Stories de mi Instagram como os dije??? Entonces habréis seguido mi verano en El Puerto de Santa María (Cádiz) como todos los años… Y…
Helado de cerezas y mascarpone
Pues si, el verano ha llegado para quedarse y con mucho calor! Las cerezas están en su mejor momento llenando los mercados y por supuesto las redes sociales y en casa las estamos comiendo a kilos (somos familia numerosa, jajaja) así es que, qué mejor que prepararles a los chic@s un helado casero de…
Merengues al horno con mermelada de endrinas
Much@s de l@s que ya me conocéis de los años que llevo en este rinconcito compartiendo recetas, sabéis de mi idilio con el merengue en todas sus versiones! Ya sea coronando un cupcake tostado con soplete, decorando unas tartaletas de chocolate, una tarta de limón o en formato pavlova, el merengue es algo que…
Ensalada Caprese de Fresas
Ya estoy de vuelta de vacaciones y con receta nueva!! Tal y como os había prometido a los que me seguís por Instagram en mis últimas dos fotos, aquí os traigo la receta de esta deliciosa y original Ensalada Caprese de Fresas porque el verano no ha acabado y apetecen platos frescos y coloridos!! Los que…
Mermelada de tomate de temporada hecha en casa
Hoy os traigo una sencilla pero exquisita receta perfecta para elaborar en verano y no es otra que la Mermelada de Tomate casera. Ya tenemos los apreciados tomates de temporada, a pleno rendimiento, esos sabrosos tomates de huerta que incluso a nosotros en nuestros pequeños huertos urbanos se nos dan de maravilla! Os animo a…