Hace años que preparo en casa los clásicos scones ingleses, a los que les suelo poner un delicioso glaseado de limón; muchos que ya me seguís desde hace años sabéis que estudié mi carrera en la Universidad de Aberdeen en Escocia y allí aprendí cantidad de recetas típicas británicas que se convirtieron en clásicos en…
Frutas
Helado de cerezas y mascarpone
Pues si, el verano ha llegado para quedarse y con mucho calor! Las cerezas están en su mejor momento llenando los mercados y por supuesto las redes sociales y en casa las estamos comiendo a kilos (somos familia numerosa, jajaja) así es que, qué mejor que prepararles a los chic@s un helado casero de…
Pizza de peras, queso de cabra y Gorgonzola
Por fin os traigo la receta de la Pizza de peras, queso de cabra y Gorgonzola con nueces que tantas ganas tenía de compartir con vosotros!!! Esta primera foto ha batido records de interacción en Instagram y sois muchísimos los que me la habéis pedido. Así es que como os prometí, aquí traigo esta delicia a…
Receta de Mermelada de Membrillo
Vamos con los membrillos de otoño en forma de mermelada, que ya sabéis que yo siempre funciono con el producto de temporada! Recordáis la foto que compartí con vosotros en Instagram esta semana pasada de los membrillos en el tronco?? Pues la hice en una sesión maravillosa a la caída del sol en el…
Ensalada Caprese de Fresas
Ya estoy de vuelta de vacaciones y con receta nueva!! Tal y como os había prometido a los que me seguís por Instagram en mis últimas dos fotos, aquí os traigo la receta de esta deliciosa y original Ensalada Caprese de Fresas porque el verano no ha acabado y apetecen platos frescos y coloridos!! Los que…
Mermelada de tomate de temporada hecha en casa
Hoy os traigo una sencilla pero exquisita receta perfecta para elaborar en verano y no es otra que la Mermelada de Tomate casera. Ya tenemos los apreciados tomates de temporada, a pleno rendimiento, esos sabrosos tomates de huerta que incluso a nosotros en nuestros pequeños huertos urbanos se nos dan de maravilla! Os animo a…