SÍGUEME:

Link to our Facebook Page
Link to our Twitter Page
Link to our Pinterest Page
Recomienda esta página!
Link to our Buzz Page
Link to our Flickr Page

Receta de Sirope de Madreselva

Sirope-de-Madreselva

 

Lo sé, muchos de vosotros estaréis pensando…Madreselva?? Varios ya me lo habéis preguntado a través de Instagram y por mail, jajaja!!! Pues sí, yo también me sorprendí la primera vez que supe que la madreselva es de esas flores a las que se le pueden dar uso alimenticio, como el jazmín, las lilas, el saúco… Y con ellas y con sus extractos preparar todo aquello que se nos antoje! Yo hoy os traigo la receta del Sirope o Almíbar de Madreselva y os cuento la cantidad de posibilidades que hay en la cocina para su uso, vais a alucinar!!! Yo ya tengo mis tres botes listos para el fondo de despensa, te animas a prepararlo tu también? Se prepara en un momento, sencillamente tenéis un único requisito… Salir a pasear con una cesta, disfrutar de su olor y recoger cuantas más flores mejor….Te apuntas?

Curry de Gambas Rojas

Curry-degambas-con-arroz-basmati

 

Hola soletes! Aquí vengo de nuevo para compartir con vosotros la nueva receta que he preparado para el blog de Claudia y Julia, con quien sabéis que colaboro desde hace ya más de año y medio! Hoy me he decantado por una receta de toque exótico, a parte de que llevaba tiempo queriendo traeros un curry al blog, será también que la primavera y el buen tiempo, la luz y esa claridad que ya inunda mi casa, me hacen pensar en el frescor de los sabores y colores que durante el invierno no han estado tan presentes en mi cocina. Así es que venga, vamos a por uno de gambas, que os va a encantar!

Cookies con chocolate {Receta fácil}

 

Receta-Cookies

 

Hoy deliciosa y facilísima receta de mis cookies con chocolate favoritas, todos a la cocina a encender el horno y a divertirse!!

Ya se nos fue Abril. Este mes particularmente, se me ha ido en un soplo, casi no me he dado cuenta y ya estamos inmersos en el precioso mes de Mayo! Pues como no podía ser de otra manera, la receta de hoy: unas impresionantes cookies con chocolate, viene acompañada de flores, que para eso estamos en el mes de las flores!  Ésta que decora mi mesa es de mis flores preferidas, la camelia blanca, que recibe el nombre de Winter Queen y que crece ahora en mi jardín después de que me la trajera desde La Coruña este verano pasado. La pobre ha pasado lo suyo para adaptarse al clima de Sitges, pero lo ha conseguido y este invierno me ha regalado sus primeras 7 camelias blancas, verdad que es preciosa??   Es conocida como la “Camelia de Chanel” por la famosa flor que completaba muchas de sus creaciones durante temporadas … Para mi, es mi camelia gallega 😉

Noodles con pollo y verduras de temporada

Noodles con pollo, espárragos y Portobellos

 

Por fin viernes y por fin post nuevo con un plato sencillo y rápido de preparar que os traigo! Esta semana se me han acumulado muchos frentes y presiento que va a ser así de aquí a las vacaciones de verano! Mucho trabajo, colaboraciones y nuevos proyectos que me tienen pegada al ordenador y con poco tiempo para jugar más en la cocina y con la cámara, que es lo que a mi me gusta!!! Aunque a un ritmo más lento pero seguiré trayendo platos ricos y de temporada como me gustan a mi! Hoy tocaba receta nueva para mi colaboración mensual con el blog de Claudia y Julia, y tenía claro que quería traeros algo cocinado al Wok pues es un elemento indispensable en la cocina. Es versátil, ayuda a agilizar en la cocina y nos mantiene los aportes vitamínicos en nuestros alimentos…Vamos, que tenemos que tener uno en nuestra cocina, si o si! Así es que esta sencilla receta de noodles con pollo y verduras de temporada os va a encantar! 

Granola hecha en casa {la receta}

Granola-casera

Me pasan las semanas y no me doy ni cuenta de que tardo en traer receta nueva, lo siento!!! Es que tengo que deciros, que para mi felicidad, estoy metida de lleno en un nuevo proyecto que me hace especial ilusión pero del que aún no puedo contaros nada. Y se me pasan las semanas enfrascada en ello sin darme cuenta de que por aquí os tengo algo abandonaditos. Bueno, pues le voy a poner remedio pues hoy os traigo yo el desayuno soletes, una deliciosa granola casera!!

Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta tan saludable y versátil con vosotros, pues está buenísima y en casa con leche o yogur es un desayuno de lo más completo. ¿Sabéis lo que es? Pues igual estoy yo aquí hablando de las bondades de esta receta y muchos os estáis preguntando qué es…. Pues os explico, pues es sencillo de preparar y seguro que cuando os diga que es una mezcla de copos de avena, frutos secos, frutas y otros ingredientes que queráis añadir, horneada con un aderezo de azúcar, miel y sirope de ágave o de arce, me diréis…ahhhh siii!!! Pues veréis lo sencillísimo que es de preparar y lo versátil, ya que podéis jugar con vuestros frutos secos preferidos, enteros, a trozos, con frutas deshidratadas, con frutos del bosque frescos….acompañada de leche, o yogur, o cuajada….imaginación al poder!!! Vamos a por ello!