Las celebraciones siempre tienen que ser por todo lo alto, con amigos, con vosotros los que siempre estáis ahí … Y con una buena tarta, ésta tan sencilla pero a la vez tan preciosa tarta de crema de mascarpone y bizcocho de vainilla que nos haga disfrutar a todos, sonreír al verla y en la…
Bizcochos y Bollería
Bundt cake de Caqui Persimon con glaseado de mandarinas
No me puedo creer la cantidad de días que hacía que no venía por aquí con una receta nueva!!! No os lo vais a creer pero, en mi día a día, de la cocina no salgo ehh?? jajaja… No paro de cocinar, para mi familia, para los peques y sus meriendas de cole (la…
Bizcocho de Naranjas Sanguina {receta de temporada}
Lo prometido es deuda! Después de traeros la deliciosa receta de la semana pasada de la Crema de Naranja Sanguina (blood orange curd), en la que ya os decía que era la primera parte de una receta en la que esta impresionante crema era uno de los ingredientes, aquí vengo a cumplir esa promesa….
Bundt de bizcocho enrollado de nueces {receta de navidad}
Ya no queda nada, tenemos la Navidad en puertas y otro año que se acaba! En casa no solo me gusta que esta preciosa época del año se note solo por la decoración de la casa, sino que me encanta que huela y sepa a Navidad, como cuando horneas este maravilloso Bizcocho Enrollado de Nueces!…
Bizcocho de Chocolate con Café y Brandy de Jerez
Llevaba tiempo dándole vueltas a esta receta, haciendo pruebas e intentando sacar la mejor textura….Hoy puedo decir que esta es la mejor receta de bizcocho de chocolate y café del mundo! Y eso por qué, os preguntaréis? Pues por su textura aterciopelada, por su intenso sabor, por lo fácil y rápido de elaborar, pero sobre…
Red Velvet Trifle con Crema de Queso Ricotta
El mejor Red Velvet trifle que he probado nunca, con una suave y delicada crema de queso ricotta… No os parece absolutamente tentador? Yo ya he celebrado mi San Valentín este fin de semana (pues el próximo mi amor viaja) y os puedo asegurar que ha sido un éxito rotundo….y no solo le ha encantado…