En casa estamos con la temporada de cítricos a tope!! Por suerte nos encantan en todas sus formas y en todas sus variedades. Nuestro zumo de naranja natural recién exprimido no nos falta nunca en el desayuno. Yo además, sigo con mi medio vasito de agua tibia con zumo de limón, que me sienta…
Postres
Pancakes de Ricotta y Limón {Tortitas para desayunos}
Ya estoy aquí de nuevo con un post muy especial! Especial, cargado de sorpresas, de celebración y de energía positiva!!! Sobre todo por que hoy vengo con receta fácil, dulce (que sé que os gustan) y brutal para el desayuno de un día especial, unos “Pancakes” o Tortitas Americanas de queso Ricotta, limón y semillas de…
Mousse de Chocolate con Caramelo Salado
Espero que estéis pasando unas muy felices Fiestas!!! Yo quería haberos traído esta deliciosa receta antes de Nochebuena, pero me fue imposible y se me echaron las vacaciones encima, con todo el lío de maletas, los últimos regalos, el viaje a Cádiz y el llegar a casa de mis padres con reencuentros de…
Mousse de Mandarinas {en vasitos}
Después de la resaca de emociones de la semana pasada en la que os anunciaba mi colaboración con Eva Kosmas como anfitriona para el próximo Taller que impartirá en Marzo en Barcelona {Food styling + Photography + Wine tasting Workshop} y que será su primera vez en España, vuelvo con un nuevo post y una nueva receta! El otoño,…
Tarta de chocolate, avellanas y crema de whisky {en modo Tartaleta}
Pues si, lo reconozco he tardado mucho en venir con receta nueva…Pero para compensar os traigo una apta para chocoadictos! Una tarta de chocolate, avellanas y crema de whisky que no dejará indiferente a nadie es más, los dejará “ojipláticos”, e incluso provocará aplausos, os lo prometo, jajaja! Es una receta elaborada por los tiempos…
Tarta de Santiago {con una dosis de morriña gallega}
Ahora por fin puedo sentarme a escribir, ainsss han sido muchas semanas sin pasar por aquí, más de las que yo quisiera…..pero me ha costado. Ya estamos de vuelta en Sitges, en nuestra casa y comenzamos una nueva etapa con ilusiones renovadas y con los brazos abiertos de familia y amigos a los que…