Se nos va acabando el verano como estación, pues para muchos con la vuelta al trabajo y al cole la sensación es que se ha acabado ya….Pero no, todavía nos queda una semanilla por delante y, aunque me encanta el otoño y todo lo que nos trae, me resisto cada año a dejar ir…
Verduras
Salmorejo tradicional y con remolacha {en vasitos}
Ya casi estamos, que ganas de verano!!! Esta receta es mis comienzos en el 2012, solo que pedía a gritos un cambio de fotos urgente….y el urgente ha sido ahora tres años después! Vamos a por ella que os va a encantar! Apetecen recetitas frescas, sencillas, rápidas…ensaladas, cremas frías… colores radiantes, frutas y verduras…
Dip de berenjenas asadas y yogur griego
Cómo os habéis puesto de madeleines, no habéis dejado ni una, jajaja! Pues para los que os perdisteis el post de la semana anterior, que sepáis que si os apetece un bocadito dulce y delicado, esa receta os enamorará. Esta semana os traigo receta salada, una deliciosa cremita para dippear que ahora que comenzamos a utilizar…
Risotto de tomate y albahaca fresca
Después del maravilloso Bizcocho de chocolate, café y brandy que me marqué la semana pasada y que tanto os ha gustado, aquí os traigo una nueva receta que os va a encantar, un cremoso y suave risotto de tomate y albahaca fresca al que jugando con vuestra imaginación, podéis aderezar con ingredientes que lo enriquecerán…
Gratén de Coliflor y Brócoli con Jamón
Ya tocaba receta nueva, no os parece? Sencilla, sin pretensiones pero tan apetecible estos días de frío y lluvias, que encender el horno y preparar verdurita gratinada era lo que más nos apetecía esta semana. Ya sé que la coliflor es una verdura que igual la amas como la odias pero en casa somos…
Quiche de endivias y puerros {receta adaptada de Julia Child}
No tengo palabras para agradecer tanto cariño, tantas palabras bonitas, tantas sonrisas que habéis puesto en mi cara, tanta emoción que he sentido al leer vuestros más de 300 comentarios en el post anterior!!! De corazón gracias a todos y cada uno de los que me seguís y habéis venido a felicitarme por el…