Hoy vengo a compartir con vosotros, una receta fácil y muy sana que, tengo que reconocer he descubierto recientemente, pero que me tiene enganchada!! La quinoa ya la conocía bien y la había preparado en alguna ocasión, pero desde que descubrí que nos gustaba a todos cuando la servía también en ensalada, se ha convertido…
Aperitivos y Entrantes
Receta de mi gazpacho casero
Por fin vengo a pasar un ratillo con vosotros y a traeros una receta fresca y veraniega y que en mi casa se bebe a cubos! Aunque ya la tenía publicada en el índice del blog, la he querido recordar con fotos nuevas! Unas fotos que realicé hace un par de semana para el divertido “Guest…
Ensalada de Foie con Jamón Ibérico {sencilla y gourmet}
Se acerca esa fecha tan comercial de los corazoncitos rojos….¿Y si en vez de corazoncitos sorprendemos a nuestra pareja con algo preparado con corazón? Y no solo en esta fecha….sino cualquier día del año! Para amar, querer y demostrar, no hay ni días ni horas pero, sí que a todos nos gustan las sorpresas,…
Crujientes de espelta caseros para aperitivos de lujo
Recetita nueva, sencilla, original y fantástica para sorprender en vuestros aperitivos!!! Unos deliciosos Crujientes de Espelta, que en mi tierra se llaman Regañás y que hoy he tuneado para hacerlas aún más especiales considerando las fechas navideñas en las que estamos!! Ya casi no queda nada, se nos acaba el año pero antes tenemos…
Salmorejo tradicional y con remolacha {en vasitos}
Ya casi estamos, que ganas de verano!!! Esta receta es mis comienzos en el 2012, solo que pedía a gritos un cambio de fotos urgente….y el urgente ha sido ahora tres años después! Vamos a por ella que os va a encantar! Apetecen recetitas frescas, sencillas, rápidas…ensaladas, cremas frías… colores radiantes, frutas y verduras…
Dip de berenjenas asadas y yogur griego
Cómo os habéis puesto de madeleines, no habéis dejado ni una, jajaja! Pues para los que os perdisteis el post de la semana anterior, que sepáis que si os apetece un bocadito dulce y delicado, esa receta os enamorará. Esta semana os traigo receta salada, una deliciosa cremita para dippear que ahora que comenzamos a utilizar…