Después de la resaca de emociones de la semana pasada en la que os anunciaba mi colaboración con Eva Kosmas como anfitriona para el próximo Taller que impartirá en Marzo en Barcelona {Food styling + Photography + Wine tasting Workshop} y que será su primera vez en España, vuelvo con un nuevo post y una nueva receta! El otoño,…
Blog de Sabores y Momentos
Galletas de calabaza y especias {Workshop con Eva Kosmas}
Estamos en la temporada de calabazas, las vemos por todas partes y la red está inundada de recetas con ellas! Me apetecía hacer alguna cosita rápida y sencilla…. Estas deliciosas y clásicas galletas de mantequilla dan un giro increíble al contar entre sus ingredientes con nuestra protagonista la calabaza y con un puñado de…
Tarta de hojaldre de escalivada y queso feta {color y sabor}
De una tarta dulce, aterciopelada y engalanada para lucirse que os traje en mi último post a una fantástica opción de tarta de hojaldre salado, sencilla y de lo más rústica que os traigo hoy con esta receta del Hojaldre de Escalivada y Queso Feta que ha sido la que he preparado para mi colaboración del…
Tarta de chocolate, avellanas y crema de whisky {en modo Tartaleta}
Pues si, lo reconozco he tardado mucho en venir con receta nueva…Pero para compensar os traigo una apta para chocoadictos! Una tarta de chocolate, avellanas y crema de whisky que no dejará indiferente a nadie es más, los dejará “ojipláticos”, e incluso provocará aplausos, os lo prometo, jajaja! Es una receta elaborada por los tiempos…
Mermelada casera de higos {Receta fin de verano}
Ya estamos en puertas del otoño y antes de que llegue, yo disfruto de los últimos higos de temporada para traeros esta Mermelada de Higos hecha en casa! Quizás de las cosas que más me gustan de esta época es la luz que se cuela por nuestras ventanas, aún con el tímido brillo de…
Crema de Puerro y Patata {Vichyssoise}
Se nos va acabando el verano como estación, pues para muchos con la vuelta al trabajo y al cole la sensación es que se ha acabado ya….Pero no, todavía nos queda una semanilla por delante y, aunque me encanta el otoño y todo lo que nos trae, me resisto cada año a dejar ir…