Como muchos de vosotros (que me seguís en redes sociales) sabéis, últimamente he estado experimentando con la chica del momento, la «It girl» como la llaman ahora al kaleen o kale en inglés o “col verde”, “col crespa”, «xenos» o “berza” en español. Revistas como «Elle Gourmet» y muchos blogs nacionales pero sobre todo internacionales, dedican…