Por fin receta nueva!! Y en este caso, mi Cake de Plátano o como se le conoce popularmente el Banana Bread, hoy por fin ve la luz! Muy habitual en mi recetario de cabecera para desayunos y meriendas, aunque a diferencia de otras recetas más tradicionales de nuestra gastronomía, ésta llega de tierras lejanas,…
Temporada
Tortillitas de Camarones
Hoy os traigo una receta andaluza de las de toda la vida, típica de mi tierra, de mi Cádiz!!! Quién no ha oído hablar de las super famosas Tortillitas de Camarones ehhh??? Un plato muy típico y delicioso. Os voy a contar cómo se hacen las auténticas tortillitas de camarones, para que podáis saborearlas…
Tarta de Almendras
Os habéis fijado que ya están floreciendo los almendros?… Me encanta el invierno, la acogedora sensación de compartir momentos dentro de casa y hornear en esta época es lo que más nos puede gustar! Esta tarta de almendras es además de preciosa y deliciosa, perfecta para estos días en los que los almendros nos…
Salsa de Tomate Frito Casero
Llevaba tiempo queriendo estrenar el apartado Salsas del recetario y que mejor forma que con La Salsa de Tomate Frito, un básico de nuestra gastronomía y un elemento importante en nuestra dieta mediterránea. El tomate, con muchísimas propiedades antioxidantes y cargadito de vitaminas A y C entre muchos otros componentes, es el rey de la huerta….