Estamos en la temporada de calabazas, las vemos por todas partes y la red está inundada de recetas con ellas! Me apetecía hacer alguna cosita rápida y sencilla, algo que los peques se pudieran llevar al cole para su almuerzo durante el recreo y vaya si lo he conseguido! Estas deliciosas y clásicas galletas de mantequilla dan un giro increíble al contar entre sus ingredientes con nuestra protagonista la calabaza y con un puñado de especias que le aportan toda la calidez del otoño. Y hoy como no podía ser de otra manera la receta es de ella….de esa Blogger internacional a la que admiro desde hace mucho tiempo y cuyas recetas y fotos me enamoran….
Por fin llegó el día, siiiii!!! Emocionada, feliz y súper contenta de anunciar que voy a ejercer como anfitriona y colaboradora de Eva Kosmas del maravilloso blog Adventures in Cooking en su Workshop de cocina, fotografía y estilismo culinario que impartirá aquí en Barcelona (en la cercana y preciosa región de viñedos del Penedés) el próximo mes de marzo!! No sabéis las ganas que tenía de contaros…. han sido muchos meses de mails, de organización, de conversaciones por Skype, de risas, de agobios cuando algo no cuadraba…. Pero ahora ya está, ya lo tenemos todo y la segunda semana de marzo la tendremos a ella y a su inseparable compañera de viajes Carey Nershi en España para, junto a ellas, aprender sobre lo que más nos gusta, la cocina y la fotografía, todo ello regado con los vinos de la zona que serán los que den sentido a la temática central del “taller”. ¿No es increíble? Yo estoy que no me lo creo, estoy tan entusiasmada y son tantas las sorpresas que estamos preparando con tanto cariño, que me siento como niña la noche antes de Reyes!!!…